《中餐厅3》全国网收视率高达0.57-云霄新闻
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3》收视率-《中餐厅3》全国网收视率高达0.57

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女孩醉酒吞下汤勺

店長主廚夜談「達成共識」 林大廚放假半天美滋滋

話題破圈討論度暴漲 收視率與觀眾粘度居高不下

8月16日《中餐廳3》播至第四期,節目真實地還原了白手起家「創業」開餐廳的全過程。幾天下來,五位個性鮮明的青春合伙人從陌生到熟悉,慢慢磨合之下,做到了在充分發揮個人優勢的同時,各司其職配合默契。

第二天,代班主廚秦海璐就走馬上任,開啟了中餐廳的麵食日——也就是在這一天的午餐時間專門供應主食麵食。很多網友不理解為什麼要設置「麵食日」,其實秦海璐考慮到了很多層。首先「麵食」是中華美食文化的重要組成部分,能充分代表中華美食文化,讓海外朋友們知道中餐除了炒菜還有各種精緻的「麵食」。其次麵食物美價廉,一份管飽,可以滿足更多想要嘗試中餐的海外友人的需要。最後就是麵食製作簡單、出餐快,能讓秦海璐在短時間內適應「主廚」的身份。

這次財務總監跨行跳槽擔當主廚,雖說業務還有點不熟練,中間也有一些小插曲,但最後還是有條不紊地完成了讓中華麵食「走出去」的任務,表現相當圈粉!

這樣真實的創業進程讓人相當有代入感,也讓廣大網友愈發感同身受。網上對於節目走向的討論也層出不窮。節目相關九大熱搜「承包」熱搜榜,#中餐廳#榮登微博綜藝話題榜第一、播放榜雙榜第一,多個熱搜詞登上榜單前列。

由湖南衛視傾力打造的青春合伙人經營體驗節目《中餐廳》第三季第四期已於8月16日22:00準時播出。經過了開業前兩日的「手忙腳亂」,陶爾米納中餐廳的第三天可以說是「漸入佳境」。五位青春合伙人黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫、林述巍在衝突中磨合,逐漸找到了最佳的《中餐廳3》適配法則。

緊張的營業時間過後,兩人作為中餐廳的骨幹成員還來了一場促膝夜談。黃曉明一上來先是為自己之前的「冒失」真誠地向林大廚致歉,還給他放了半天假。林述巍則表示要利用這半天去市場考察並制定出全新的一套菜單,兩人舉杯共飲,完美達成共識。

看完節目后,許多網友都從各自的角度對嘉賓的表現進行了趣味的解讀,節目相關的衍生討論成為了當代網友必修課,全網追《中餐廳3》的熱潮也讓節目成功刷屏破圈。

秦海璐開啟中餐廳「麵食日」 餃子、涼麵挑中國美食「走出去」大樑

於是在秦海璐大廚掌勺的時間里,雞絲涼麵、臊子面、手工餃這樣典型的中國特色主食「挑大樑」,成了菜單上的主力軍。別小看這些平凡樸實的主食,它們身上濃縮着中國勞動人民在「吃」上的大智慧。再加上王俊凱特供珍珠奶茶以及楊紫特供酸梅湯的輔助加成,不僅讓前來用餐的食客大飽口福,還引來網友們的持續誇讚輸出——「隔着屏幕流起了口水」、「秦海璐太賢惠了吧」、「想喝王俊凱親手做的珍珠奶茶」……

《中餐廳3》第四期在成為網絡爆款的同時,收視率依舊成績亮眼。在競爭最為激烈的周五黃金檔時段,《中餐廳3》全國網收視率高達0.57,份額5.99%,城域收視率0.75,份額6.87%,全國網和城市網雙網第一。

如果說中餐廳是一個需要時刻運行的機器,五位合伙人就是緊密貼合的齒輪。儘管這之間有摩擦、甚至有火花,但在一步步的磨合之下,五個人最終還是找到了正確的軌道,並用最默契的狀態運行着。他們齊心協力,缺一不可,帶領着中餐廳在意大利陶爾米納的土壤上生根發芽……問題解決之後,中餐廳的運營會從此「一帆風順」嗎?林大廚在他的的休息時間,又會開發出怎樣的新菜式?記得眼神鎖定——每周五晚22:00湖南衛視《中餐廳3》!

上期節目,觀眾們從店長黃曉明和主廚林述巍的對話中,嗅到了一絲「火藥味」。兩人因經營理念不同,在餐廳菜單制定和備菜流程上產生了小小的摩擦。因為這個,網友們紛紛站出來為大廚「打抱不平」。然而在第四期節目里,可以看到倆人的關係絲毫沒有受到影響,甚至還有「升溫」趨勢。「主外」的黃曉明不僅給「主內」的林述巍拉來了中國超市的店長,解決了林大廚中國特色配料緊缺的難題,還在後廚幫林述巍打下手,讓大廚在百忙之中笑開了花。除此之外,店長在忙碌之餘為大家切了西瓜,第一時間就先把這份清涼送到了大廚的嘴邊,足見他對大廚十分上心。

今日关键词:伦敦又爆发游行